桑葚干具有滋阴补血，滋补**、增强免疫力的功效，因此很多人日常用桑椹干泡水喝，可以起到非常好的保健作用。桑椹含有非常丰富的花青素和营养成分，所以泡水喝时水温不宜过高，60-70为宜，以免营养成分流失。下面我们具体了解一下桑葚干泡水的功效!
乌发美容：桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。
明目：常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于**因消化不良而导致的腹泻。
1.桑葚干可以直接食用，将干桑椹用冷开水冲洗干净，即可食用。另外，食用干桑葚时，建议*好在饭后吃。
2.桑葚干可以泡水喝，桑葚干*好是用60-70度的温水冲泡，因为桑葚中含有很多的花青素，如果沸水冲泡会导致营养成分流失的。
3.吃桑葚干的时候注意，如果有发霉的桑葚干一定要丢掉，否则会影响身体健康。
